Uiterst nauwkeurige meetinstrumenten van Ebro
Uiterst nauwkeurige meetinstrumenten van Ebro
Ebro is marktleider in de Benelux als het gaat om hoogwaardige meetinstrumenten en Gullimex mag inmiddels al 50 jaar samenwerken met het merk. De Ebro voedselthermometers en dataloggers zijn inzetbaar in de Food sector. U kunt met de thermometers verschillende grootheden, zoals temperatuur, druk en luchtvochtigheid eenvoudig en uiterst nauwkeurig in kaart brengen.
Overheden en producenten proberen wereldwijd eindgebruikers te beschermen tegen de risico’s van verontreinigde of bedorven producten. U moet als ondernemer dan ook voldoen aan diverse strenge richtlijnen zoals HACCP, IFS, BRC, GMP of ISO22000. Gullimex is uw kennispartner en specialist op het gebied van oplossingen voor deze richtlijnen.
Ebro thermometers
Voedselveiligheid waarborgen betekent dat u zeer betrouwbare meetinstrumenten nodig heeft voor het bereiden, terugkoelen, bewaren, transporteren en distribueren van levensmiddelen.
Onze allereerste digitale voedselthermometer introduceerden we bij de slager, bakker en de vis- en groente-detaillist. Gullimex biedt tegenwoordig een breed assortiment aan voedselthermometers en infrarood thermometers die voldoen aan de richtlijnen van HACCP, BRC en IFS en de eisen in uw hygiënecode. Met de thermometers en infrarood thermometers van Ebro kiest u voor robuuste, stootvaste meetinstrumenten inclusief kalibratiecertificaat.
Ebro frituurvetmeter
Met de FOM-330 frituurvetmeter weet u precies wanneer u het vet moet vervangen. Dat bespaart kosten en helpt u verantwoord te frituren. De FOM-330 meet zeer betrouwbaar, eenvoudig en snel de kwaliteit van het frituurvet. De meting gaat ook via het frituurvet.
De next-step indicator in het scherm meldt welke vervolgstappen u moet nemen zodra u de insteekvoeler in het frituurvet houdt. Als de meetwaarde stabiel is, wordt de % PC-waarde getoond (de zogenaamde polaire delen). De meetwaarde wordt ook weergegeven met een signaallamp. De kleur groen betekent schoon, geel betekent licht vervuild, rood is vervuild frituurvet.
Ebro loggers
Ebro biedt een breed scala aan oplossingen om het productieproces te optimaliseren door nauwkeurige bewaking van zowel luchtvochtigheid als temperatuur. Wij leveren onder meer de EBI-20 serie en de EBI-300 & EBI-310 temperatuurloggers. Beide loggers kunnen eenvoudig ingezet worden voor het verplicht meten en registreren van bijvoorbeeld temperatuur en luchtvochtigheid.
Consultancy
Voor de implementatie van software voor routine- en validatie controles, rapportage mogelijkheden en het inrichten van gebruikers, is er consultancy mogelijk van Gullimex. Klik hier om meer over consultancy te lezen en eventueel uw consultancy in te plannen met ons.
Uitgelichte case
Frituurvetmeter FOM330 goed voor enorme besparing frituurolie
Hilton Amsterdam Airport Hotel ligt op loopafstand van de terminals van Amsterdam Airport Schiphol. Het hotel is het begin van een nieuwe generatie luchthaven hotels dat haar internationale clientèle in praktisch al haar wensen voorziet. “We zijn altijd op zoek naar wat nieuws en gaan geen uitdaging uit de weg”, aldus sous-chef Rob Kerkman. Begrijpelijk dus dat Hilton Schiphol haar beheer en management continu optimaliseert om de unieke Hilton-beleving op hoog niveau te houden.
Probleemstelling
17 December, 2023
Voedselthermometers zorgen voor uniforme werkwijze bij Makro/Metro
De voedselveiligheidsregels voor de retail zijn streng. Meetinstrumenten die het proces rondom inkomende goederen vergemakkelijken en versnellen zijn dan ook meer dan welkom.
METRO AG is een Duits groothandelsbedrijf, actief in 25 landen. Sinds 1970 behoort ook MAKRO België tot METRO AG. Waar de METRO-vestigingen een groothandel zijn voor professionals in de horeca is iedereen welkom in de MAKRO-vestigingen. MAKRO Cash & Carry België telt 17 vestigingen: 11 METRO’s en 6 MAKRO’s.
Probleemstelling
16 December, 2023
